冻梨解冻后时间久了，如果口感、色泽等都发生变化，通常建议不要再吃了，此时不排除有变质的可能。
冻梨通常由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨等冷冻而成。冻梨不仅味道可口，还有生津止渴、清热化痰、消积食、促进脾胃运化、解酒、解油腻等功效。从营养学角度来说，冻梨也含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，适量吃可为人体补充所需营养。
冻梨解冻之后时间久了之后可以先观察一下冻梨的外观以及气味，如果与平时吃的一样，通常还是可以吃的，说明冻梨没有变质。不过如果外观颜色发黑或气味发酸发臭，甚至有腐烂的表现，是不可以再吃的，说明冻梨已经变质。此时继续吃可能会导致其中附着的细菌、真菌等进入胃肠道，出现恶心、腹泻、腹痛、呕吐等不适，严重者会诱发急性胃肠炎、食物中毒等。
如果不能准确判断冻梨能不能吃，从安全角度来说也建议不要再吃了。冻梨解冻后时间久了虽然有可能没变质，但是其中的营养成分也会有明显流失，此时吃也没有太大的营养价值。